He optado por poner las
citas en un orden cronológico, de manera tal que podemos analizar el
comportamiento de la gente que escribía en relación a la comida a través del
tiempo. El seguimiento cronológico de esta página está determinado por la fecha
de deceso de la persona que pronunció “Su cita”, de esa manera podemos
verificar si alguna fue apropiada o acreeditada en épocas posteriores por otro
(lo que hoy llamamos plagio). Las “Citas” mencionadas en los libros figuran con
el año que se imprime ese libro o, en su variante, con la muerte del autor del
mismo (he optado por colocarlas de esa manera). Si a alguien se le ocurre
alguna forma de mejorarlo, humildemente gracias!!!.
Citas relacionadas
433 a.C.
“Los verdes tallos del apio dorio coronan la frente de este vencedor afortunado “
Píndaro (522 a.C - 433 a.C.); poeta griego
1936
“Pero sí contra vosotros, maricas de las ciudades,
de carne tumefacta y pensamiento inmundo, “Pero sí contra vosotros, maricas de las ciudades,
madres de lodo, arpías, enemigos sin sueño
del amor que reparte coronas de alegría.
Contra vosotros siempre, que dáis a los muchachos
gotas de sucia muerte con amargo veneno.
Contra vosotros siempre,
Faeries de Norteamérica,
Pájaros de la Habana,
Jotos de Méjico,
Sarasas de Cádiz,
Apios de Sevilla,
Cancos de Madrid,
Floras de Alicante,
Adelaidas de Portugal.”
¡Maricas de todo el mundo, asesinos de palomas!
Federico García Lorca (1898 -1936) Oda a W. Whitman, de Poeta en Nueva York:
1963
“Tengo miedo de perder mi
oscuridad, la autenticidad solo prospera en la oscuridad al igual que el apio”
Aldous Huxley (1894 - 1963)
1980
“Un edificio de oficinas
hecho de apio pretensado”
Kenneth Tynan (1927 - 1980)
“Los demócratas parecen ser básicamente las
personas más agradables, pero han demostrado una y otra vez que tienen la
capacidad de gestión de un apio.”
Dave Barry (1947 - ¿?)
Dave Barry (1947 - ¿?)
“Canadá es la esencia del no ser. No somos
ingleses, no somos de América, es la matemática de no ser. Y
un sutil sabor – que somos más, como un sabor de apio. “
Mike Myers (1963 - ¿?)
Mike Myers (1963 - ¿?)
“Life is too short for self-hatred and celery sticks.”
“La vida es demasiado corta
para el odio y los palillos de apio”
Marilyn Wann (1966 - ¿?)
¿Cuáles son esas cosas o
bulbos que tú cortas?
¿Nunca has visto un hinojo?,
parece un apio pero tiene sabor a regaliz
Ken Jennings (1974 - ¿?)
“Para un comienzo
estimulante para el día, el jugo de tres zanahorias, la mitad de una naranja,
un tallo de apio y la mitad de una pulgada de jengibre fresco”
Natalie Savona
“Muchos niños pueden decirle a
usted acerca de las drogas, pero no saben ni siquiera como probar
un apio o un calabacín.”
Chef Jamie Oliver
Anónimos
“El apio en el huerto y el
hijo muerto”
Películas
Odio tus buñuelos de apio, ¡los odio!
Película El emperador y sus
locuras
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Hola Javier, amo el "Céleri rave", tomé contacto por primera vez con él cuando vivía en Asunción y al ir de compras a una tienda muy exclusiva a donde asistían muchos diplomáticos extranjeros veo esta extraña raíz, mmmm, maravilloso su suave sabor e inconfundible.... Luego la volví a encontrar en Buenos Aires, en una expo de gastronomía, la presentaba entre sus cultivos para la venta "sueño verde"
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