jueves, 13 de octubre de 2011

Citas de ciruelas



Impresionante!!!, ¿El poder de las máquinas o la debilidad del humano?

He optado por poner las citas en un orden cronológico, de manera tal que podemos analizar el comportamiento de la gente que escribía en relación a la comida a través del tiempo. El seguimiento cronológico de esta página está determinado por la fecha de deceso de la persona que pronunció “Su cita”, de esa manera podemos verificar si alguna fue apropiada o acreeditada en épocas posteriores por otro (lo que hoy llamamos plagio). Las “Citas” mencionadas en los libros figuran con el año que se imprime ese libro o, en su variante, con la muerte del autor del mismo (he optado por colocarlas de esa manera). Si a alguien se le ocurre alguna forma de mejorarlo, humildemente gracias!!!.

Etimología

Del latín cereŏla “Que tiene color de cera”.
Nombre botánico: Prunus cerasifera (Prunus, nombre latino del ciruelo silvestre. Cerasifera, de Cerasus, cerezo y fer=tener. Que tiene o produce cerezas, aludiendo a sus pequeñas ciruelas.)

Citas relacionadas

1832
 “No pretendan las frutas seducir; gustándolas es como se pueden gozar de ellas. Morenos semblantes ofrecen cerezas, albérchigos, ciruelas reales. Comprad. Pues al lado de la lengua y del paladar, el ojo es mal juez. Venid a saborear con deleite las frutas más sazonadas. Sobre las rosas se puede poetizar; tratándose de manzanas, hay que morder.”
Obra Fausto de Goethe (1749 - 1832); segunda parte, acto primero.

1959
“Desgarrarlas con cuchillas de afeitar
O con largas cuchillas rectas sujetas con cordeles
Iriamos a desgarrarlas con las cuchillas
como vamos a examinarnos de bachillerato
Con un tientero en el extremo de un cordel.
Cuando se hace girar el cordel
Alrededor de la cabeza, la cuchilla gira a su vez
Sobre si misma, con un ronco ronquido
Las heridas son bellas: pequeños huecos limpios
Parecidos a mordiscos en ciruelas.”
Poema: Los mares de China
Boris Vian (1920 - 1959), poeta y novelista

1973
Poema 14

”Ahora, ahora también, pequeña, me traes madreselvas,
y tienes hasta los senos perfumados.
Mientras el viento triste galopa matando mariposas
yo te amo, y mi alegría muerde tu boca de ciruela. ..

… Mis palabras llovieron sobre ti acariciándote.
Amé desde hace tiempo tu cuerpo de nácar soleado.
Hasta te creo dueña del universo.
Te traeré de las montañas flores alegres, copihues,
avellanas oscuras, y cestas silvestres de besos…

Quiero hacer contigo
lo que la primavera hace con los cerezos.”

Otras citas

“Para conocer la flor del ciruelo, tanto el propio corazón como la propia nariz.”
Uejima Onitsura

“Al que la corta le otorga su perfume flor del ciruelo.”
Kaga No Chiyo

“Aroma del ciruelo, de repente el sol sale. Senda del monte.”
Matsuo Basho

“Flores rojas de ciruelo; el sol poniente ataca pinos y robles.”
Yosa Buson

“Murió el ciruelo y sus flores ¡el sauce en su soledad!”
Yosa Buson

“Ruido de alguien sonándose los dedos. Los ciruelos en su estallido.”
Matsuo Basho

“Ola de calor las flores del ciruelo se dispersan por el pedregal.”
Shiki Masaoka

“En cada pétalo que cae las ramas del ciruelo envejecen.”
Yosa Buson

“Al claro de luna el ciruelo blanco parece un árbol en invierno.”
Yosa Buson

“El halo de la luna. ¿No es el perfume de la flor del ciruelo que subió hasta allá?”
Yosa Buson

“En un cuarto oscuro de fotos dejo una postal de flores de ciruelo.”
Niji Fuyuno

Anónimos

“El maestro Ciruela, que no sabe leer y quiere poner escuela.”

Decimos que alguien es un "maestro ciruela" cuando se empeña en dar a todos lecciones sobre asuntos que conoce poco y mal. La expresión, que viene muy bien para etiquetar pedantes, nada nos informa acerca del maestro ciruela, salvo que "quiere enseñar y no tiene escuela". En realidad, la frase original no guarda ninguna relación con el ciruelo. Se refiere al pueblo de Siruela, una localidad de Extramadura (España), situada a unos doscientos kilómetros de la ciudad de Badajoz. Ninguno de los trescientos mil siruelenses que hoy la habitan sabe algo acerca de las tribulaciones del personaje. Si fue la falta de edificio escolar o un conflicto docente ocurrido hace siglos lo que lo dejó pegado al dicho. Lo cierto es que el maestro Ciruela -como se lo llamó después- ha quedado como el prototipo del sabelotodo que no sabe nada. Como el inmerecido portador de un apelativo frutal. Como un fantasma extremeño que anda por el mundo tiza en mano a la busca de un lugar con pizarrón.


Paradojas

¿Por qué las ciruelas negras son rojas cuando están verdes?

Retroenlace


Blog La cultura gastronómica en videos


Albérchigos - Avellanas - Cerezas - Ciruelas -  Manzanas -


Blog Citas culinarias


Albérchigos - Avellanas - Cerezas Citas de comida, sexo y sensualidad - Manzanas -


Video

2 comentarios:

  1. Me parece muy instructivo y cultural lo de las citas gastronómicas. Muy bueno! tienes mi voto.

    Saludos
    Natilla

    www.natillasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Hola!!!
    Ahora paso para recordarte que el 3/2 terminas las votaciones en 20minutos, si no lo hiciste…te espero, y te necesito!!!.
    Buena semana con un abrazo de oso.

    ResponderEliminar